Raw Food Diet

Raw Food Diet innebär att du serveras enbart växtbaserad mat som inte har upphettats. Matkonceptet är utformats så att det ger maximalt med näring, energi och optimalt välmående. 

  • Samtliga rätter på Raw Food Diet är glutenfria och laktosfria.
  • All mat är MSG- och transfettfria och innehåller heller inte tillsatser som tex färgämnen och smakförstärkare
  • Mikrovågsugn används ej på hotellets restuaranger, inte heller prosessad eller konserverad mat.
  • Ekologiska råvaror i så stor utsträckning som möjligt. 
  • Animaliska ingredienser förekommer inte


Vad är Raw Food?
Rawfood innebär att man äter råvaror som har upphettats lite eller inte alls. Det bygger på idén att upphettad mat förlorar mycket av sin näring och läkande kraft. Fokus ligger på ekologisk och oupphettad mat av hög kvalité och inkluderar mycket superfood som tex bär, frukt och grönsaker. Men det handlar också om vad man inte äter - socker och raffinerad/processad mat är inte en del av Raw Food. 

Maten är fyllt med näring och ska ge dig hälsoeffekter som gör din kropp piggare, friskare och starkare. Här och nu men också på lång sikt. 

Raw Food tog fart i Kalifornien och har nu spridit sig världen över. Även i Sverige har det blivit populärt att "äta Raw".

Exempel på råvaror som förekommer i Raw Food: frukt, grönsaker, färska frukt- och grönsaksjuice, groddar av olika slag, sjögräs, alger, örter, mandel-/ris-/havremjölk, superfood som tex vetegräs och bär.

På hälsoresan på Sianji väljer du att äta 100 % Raw Food. Du blir serverad fantastisk maträtter på hälsoresan- vad sägs om RawFood-pizza eller hamburgare? Du kan fortsätta i samma stil när du kommer hem eller - en bra riktlinje är att äta cirka 80 % Raw Food. 


 

Raw Food Diet inkluderar: 

- Menyer bestående av 100 % Raw Food rätter
- Detox program gåvor
- Detox juicer, detox sallader och detox kosttillskott finns tillgängliga


Exempel på upplägg under en Master Detox:

08:30  Morgon-boost juice och vetegräs juice
09:00  Fruktsallad
12:00  Grön Drink
13:00  Raw Food tallrik
15:00  Vetegräsjuice & spirulina
16:00  Grön Drink
18:30  Sallad
20:00 Grön Drink
Före läggdags:  Probiotika



Övrigt

Örttéer serveras under dagen och ett särskilt kanelté rekommenderas.  Grönt té rekommenderas inte under Raw Food. 

Du rekommenderas att gå på minst 1 yogapass per dag under din Raw Food Diet.

Turkisk skrubb och Bad rekommenderas under de första 2 dagarna. Bastu, massage och ångbastu rekommenderas varmt.

Dry skin brushing rekommenderas varjde dag på morgonen före frukost

Du kan träna olika typer av träningspass under veckan, helst minst 30 minuter per dag.

 













Under veckan har du möjlighet att gå på ett Raw Food seminarie där du får lära dig praktisk tillämpning av Raw Food. Du får bland annat lära dig göra egen mandelmjölk, kimchi och mycket mer.

Du väljer mellan tre olika matkoncept på hälsoresan: 


► 80/20 - Alkaline Diet


► Raw Food


► Master Detox


A lá carte

Svårt att välja mat-koncept...?

Ta det lugnt - vi hjälper dig gärna.

Hör av dig till oss på info@wellnessway.se så berättar vi mer om de olika matkoncepten och hjälper dig att välja rätt.